私のカレー巡りvol.4【スパイスカレー青藍】

みなさんこんばんは
NEMOKO CURRYです！

さあ今回も東京のお勧めカレー専門店を紹介していきます！！

古着が好き！！ローカルが趣味！！
そんなお洒落女子・男子に人気の街

📍高円寺

私もローカニストな彼に連れられ
古着屋さんに行くことが多々あります。

そんな古着屋さんのイメージが強い高円寺ですが、
実はカレーの街でもあるんです！！！

古着に身を包んで
フォトジェニックで美味しいカレーを食べる。

そんな休日
送ってみたくないですか〜（＾_＾）？

そこで高円寺に来たら是非行って欲しいカレー専門店をご紹介します。

高円寺駅北口を出て暫く商店街を歩いたところにひっそりと佇む、知る人ぞ知る名店！

「スパイスカレー青藍」

お店の目の前からいい香りが〜

スパイシーチキンカレー定食！？
どんなチキンカレーなのでしょうか、、

早速中に入ると右側に発券機があるので、好きなメニュー・トッピング等を発券して店主に渡します。

真剣に調理する店主からはまさにカレー職人のオーラを感じました。笑
食べる前からわかる、絶対に美味しい！

出来上がるまでは
店内いっぱいに広がるスパイスの香りと炒める音を感じて、、、

↓主役が登場〜！！！！！

スパイシーチキンカレー定食
（税込900円）

やっぱりワンプレートのカレーは素敵ですね〜

美味しいのはもちろん、噛むごとに口の中に様々なスパイスの香りが広がり、今までにない不思議な感覚でした✨

カウンターに置いてある説明書きを読んでみると↓

✔️パウダースパイスよりも圧倒的にホールスパイスを多く使っている。

✔️オーダーを受けてからホールスパイスを炒める。

なるほど！
噛めば噛むほどスパイスを感じる理由がわかりました。

カレーだけでなく、さっぱり味付けされた野菜も一緒に食べられるので◎

📍東京都杉並区高円寺北２丁目41-15